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科學膳食
幼兒營養食譜(2016.12.12至2016.12.16)
發布時間︰2016年12月14日    發布者︰益陽市東城幼兒園


益陽市東城幼兒園平衡營養膳食一周食譜
2016.12.12-2016.12.16
(一人均量︰g)
餐次

(就餐 
 時間)

星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
食譜 重量

(g)

食譜 重量

(g)

食譜 重量

(g)

食譜 重量
(g)
食譜 重量

(g)

早餐
(8:30)
木耳肉絲面 150 綠豆粥 150 雞蛋火腿炒飯 150 香菇肉絲粉 150 豆漿 150
清炒包菜 50 小饅頭 50 青菜肉絲湯 50 清炒萵筍絲 50 鮮肉包 50
早點
(10:00)
橙子 100 隻果 100 香蕉 100 梨子 100 哈密瓜 100
午餐

(11:30)

軟香米飯 50 軟香米飯 50 軟香米飯 50 軟香米飯 50 軟香米飯 50
紅蘿卜絲炒肉絲 60 花菜炒肉絲 60 豆腐炒肉絲 60 蔥花水蒸蛋 60 粉蒸肉 60
清炒冬瓜 50 清蒸南瓜 50 清炒包菜 50 木耳炒肉絲 50 紅燒茄子 50
玉米排骨湯 50 淮山大骨湯 50 黃豆海帶豬肉湯 50 蓮藕肉絲湯 50 紫菜蛋花湯 50
午點

(15:00)

雞蛋餅 50 小卷子 50 蔥花餅 50 蒸地瓜 50 豆沙卷 50
豆漿 100 綠豆粥 100 小米粥 100 豆漿 100 優質酸奶 100
營養
分析
營養
類型


(kcal)




(g)


(mg)


(kcal)




(g)


(mg)

熱量

(kcal)




(g)


(mg)



(kcal)




(g)


(mg)

熱量

(kcal)




(g)


(mg)

在園
標準
945 31.5 420 945 31.5 420 945 31.5 420 945 31.5 420 945 31.5 420
在園
實給
955 32.5 430 955 32.5 430 955 32.5 430 955 32.5 430 955 32.5 430
配餐平均年齡︰4歲       建議︰每天飲奶量250ml以保證孩子每天對鈣的攝入量。